|
von Andreas Them
Ein vergnüglicher Spaziergang durch fünfhundert Jahre Dresdner Wirtshausgeschichte. Zusammengetragen sind amüsante Episoden, wie etwa
die vom Stubenheizer im Gasthof “Zum goldenen Ring”, der den großen Zaren Peter I. beim Diebstahl der Bettlaken ertappt. Ernsthaftes ist
zu erfahren über die miesen Arbeitsbedingungen der Kellner und Beiköchinnen; Gruseliges wird zu Tage befördert, wie etwa die Initiative, 1914 alle französischen Namen aus dem öffentlichen Leben zu tilgen. So wurde das “Café de Paris” in “Kaffeehaus Germania” umbenannt. Originale unter den Wirtsleuten, wie Vater Kohl oder Prinz Napoleon werden mit den Anekdoten aus der Historie des Gastgewebes wieder zum Leben erweckt.
152 Seiten, kartoniert, Format 12 x 20 cm
ISBN: 978-3-938325-75-9
|
